何にでも付け合わせられるフムス、缶詰を使って簡単でも美味しい
0 300円前後 約10分
オススメは鶏モモ肉ですが、ささ身や胸肉で作っても美味しいですよッ♪トルティーヤの生地を使って簡単に作ってみました～（＾O＾）/ピクニック用にもオススメっ♪
0 100円以下 約30分
トルコのイネギョルは、キョフテ（ミニハンバーグ）で有名。いろいろな作り方がありますが、まずは、いちばん基本のモノ。つなぎを使わないで作りました。
0 500円前後 1時間以上
大きなトレイのコトをトルコ語でシニ（sini）といいます。あんまり大きく作っても食べきれないので、シニ・キョフテ（SİNİ KÖFTE）だけと小さく作りました。
humus（フムス）。トルコの中では、ハタイ地方でよく食べられています。（この地方では、乾燥ひよこ豆の粉まである！）フムスで重要なのは、盛り付けって言われてます
0 300円前後 約15分
közlenmiş patlıcan salatası(キョズレンミッシ・パトルジャン・サラタス）。エーゲ地方の町で食べたものをイメージして。
0 指定なし 約30分
ezoというgelin（花嫁）のスープ。東南アナドリア、アンテップの女性がモデルになったスープ。由来のとおり様々で、今回はお米とレンズ豆入り。
0 指定なし 1時間以上
トルコで、ラマザン(断食月)以外の日常で主食として食べるパンです。
Çökertme Kebabı（チョケルトメ・ケバブ）。 ちょっと手間だけど、おいしいトルコ料理です。
Beğendili Köfte（ベーエンディリ・キョフテ）もしくは、kofteli hunkar begendi（キョフテリ・ヒュンケル・ベーエンディ）。
0 指定なし 約1時間
トルコ版のリメイク料理。 余ったユフカで作る料理です。
Ciğer sote（ジエール・ソテ）。羊のレバーの炒め物です。
0 指定なし 約15分
シャンバリというトルコのイズミル地方のお菓子（他の地方では違う名前で呼ばれます）。
トルコ料理ですが、NYで人気のあるチキンオーバーライス☆ サフランライスとチキンとヨーグルトソースで食べたらやみつきに(*^^*)
0 500円前後 約30分
コンビニでも売れ切れ続出だったトルコアイスがお家で簡単に作れるんです(*^^*)♪ 材料は納豆！騙されたとおもってやってみてo(≧▽≦)o‼︎笑
0 300円前後 5分以内
いつものハンバーグに目先を変えて コリアンダー クミンやカレー粉を加えてスパイシーに。ヨーグルトソースを添えて
おもてなしや、おつまみにピッタリです。ピタパンや、バゲット、食パンに合わせたり、サンドイッチにしたりと幅広くお使い頂けます。
混ぜるだけで簡単にケバブソースが作れます！
0 100円以下 5分以内
めちゃくちゃ簡単に作れるトルコアイス。 納豆は、３pタイプのワンパック使用しました。
おうちで簡単に本格フムス！とにかく分量は適当。ポイントはミキサーやブレンダーでいかになめらかにするかです。
普段の食卓にもパーティーにも◎ ヘルシーで栄養面でも◎アレンジも無限です！
ひよこ豆（ガルバンゾ）の水煮缶を使ったフムスです。
クレープのようにフライパンで作る、もちもちッとした食感の生地。 破れにくいので、たっぷりと具材を包み込んで、世界に広がるラップサンドをお手軽に楽しんでください♪
0 100円以下 1時間以上
トルコ旅行でいただいた、スパイシーな焼きハンバーグが懐かしくなり、手軽に手に入る材料で作ってみました。 ラム肉の風味＆スパイスの香りがとってもエキゾチック♪
簡単♫*驚き！ 豆乳がホイップみたいに泡立つ♡ ふわっふわっサックリアイス✧˖° 台湾かき氷みたいな！口溶けに感動♡ ʕ☉o ☉ʔˎˊ˗
本当は羊挽肉とクスクスを使うようですが、なかったので合挽を使いました。ハンバーグをじゃがいもを入れたトマトソースで煮ればＯＫです。
納豆のネバネバを利用して、粘度が高いアイスクリームを作ります。納豆の臭い、味はしませんので、安心してお召し上がりください。
実はタンパク質豊富でヘルシーなチキンケバブ！！ ケバブソースの無脂肪でつくることで スパイシーでエスニックな一品に、鶏むね肉に飽きたという方トレーニーにもお勧め
0 1,000円前後 約15分
ケバブソースを手に入れたのでとんかつパンでいただきました
ひよこ豆の粉を使って簡単に作れます♪
