ホットケーキミックスと絹ごし豆腐でヘルシーに。 おせちで余った黒豆をゴロゴロ入れて！
0 300円前後 約1時間
黒豆の煮汁には黒いアントシアニンがたっぷり。黒豆を煮る前に黒豆酒を作りました。 焼酎はホワイトリカーや紙パックのものでOK。 取り出した黒豆は後日煮豆に！
0 1,000円前後 1時間以上
乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。
0 100円以下 約10分
黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。
0 500円前後 約1時間
