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その他のお肉(42)

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猪肉が手に入ったら…猪肉の中華角煮

ちょっと手間暇かかりますが、おかげで臭みの強い猪肉も豚肉と同じように美味しく戴けます(*•̀ᴗ•́*)و圧力鍋がなくても大丈夫♪おうち時間にぜひ挑戦してみては?

0 指定なし 1時間以上

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コンビーフマヨ♡サンド

ツナとはまた違ったおいしさ(*^^*)

0 300円前後 約15分

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スパムとホウレン草と卵の炒め物

サッと炒め合わせるだけ

0 指定なし 約15分

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スロークッカーでじっくり煮込んだターキーレッグ

ターキーレッグと野菜をスロークッカーでじっくり煮込んだ柔らかくて美味しい一品

0 指定なし 1時間以上

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ターキーレッグ、チキンソテーソース煮込み

野菜たっぷり じっくり煮込んで柔らかく煮た美味しいターキー

0 指定なし 1時間以上

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スモーカーでターキーレッグ

スモーカーでじっくり調理した旨味たっぷりターキーレッグ

0 指定なし 1時間以上

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猪肉の角煮

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

0 指定なし 約30分

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クリスマス に挑戦! アヒル丸焼き ローストダック

ホームパーティ用に最適解。「クリスマスが来たみたい」と言わしめることに成功。今から練習して、X’masを迎え撃とう。肉は塊りが旨いのだ。意外とコスパもいいぞ。

0 2,000円前後 1時間以上

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作りおき❗️鶏モモ肉の塩酒煮

鶏モモ肉はいつも冷凍の2キロを買います。1枚ずつ冷凍していますが時々忘れがちに… 冷凍庫発掘して作りおきにしておくといろいろなおかずになります。

0 500円前後 約15分

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至福の組み合わせ♡フォアグラハンバーグ

冷凍のハンバーグとフォアグラで、贅沢ランチ♡

0 500円前後 約10分

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鶏つみれとほうれん草ときのこのスープ

鶏つみれとほうれん草ときのこで、食べ応えのある中華スープにしました。

0 300円前後 約15分

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ぷりっぷりのモツがたっぷりなもつ鍋☆

ある下処理をするだけで、もつがプリプリに! 家にある調味料で本格的な味が出せます。

0 500円前後 約15分

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鹿ハンバーグのみそ煮込み

チャレンジメニュー

0 500円前後 約1時間

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鹿肉の唐揚げ

チャレンジメニュー

0 300円前後 約30分

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干し肉(鹿)

チャレンジメニュー

0 500円前後 1時間以上

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ラム肉のワイン煮込み

隠し味に日本酒を加えて深みを追加した、ワイン煮込み

0 3,000円前後 1時間以上

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<定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み

しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります!蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。

0 1,000円前後 1時間以上

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冷凍肉団子と玉ねぎのケチャップ炒め

業スーの冷凍肉団子。そのままだと中の方の味が物足りなく感じたので、炒める前にコンソメで茹でてみました。

0 100円以下 約15分

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鴨ネギ!! 醤油とバルサミコのおいしいタレ

中々お目にかかる事は少ないと思いますが鴨肉を使ったねぎま串です。醤油とバルサミコのソースがよく合います!

0 500円前後 約15分

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【赤ワインに合う】ジビエ☆鹿もも肉のロースト

憧れのジビエ料理を自宅で! 楽天市場で買った鹿もも肉を低温調理を駆使して絶品仕上!

0 3,000円前後 1時間以上

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簡単本格的チャーシュー風スペアリブ

チャーシュー醤材料ずべてお揃えば、簡単です。

0 指定なし 指定なし

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ラムチョップのカシスソース

クリスマスやおもてなしに。 とっても美味しいですよ。

0 1,000円前後 約30分

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自家製猪肉ベーコンのトマトパスタ✽タリアテッレ使用

食べて応援している、地元ジビエを使用したベーコンを作り、それを使用してトマトパスタを作りました。 もちろん市販のベーコンでも♪

0 指定なし 約15分

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鹿肉のソテー

鹿肉を味わうならコレ!と思います。

0 300円前後 約30分

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★猪肉のチャーシュー風

ごはんに合うよ。圧力鍋で柔らかくしました。

0 100円以下 1時間以上

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サラダチキンは簡単にお家で作れる!

ささみだけでなく鶏むね肉でもお作りいただけます! 調味料はマジックソルトと料理酒だけなので とても簡単です☆

0 500円前後 1時間以上

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ダイエット中にもおすすめヘルシー☆馬刺し丼♪

他のお肉に比べてカロリー控えめな馬刺しを使って満足感あるどんぶりに。

0 指定なし 約30分

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鴨ローストのサンドイッチ

鴨肉を挟んだボリューミーなサンドイッチです。

0 500円前後 約10分

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「アウトドア」に体があったまる馬肉鍋

馬肉鍋は体が温まります

0 1,000円前後 約30分

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キノコとフォアグラのリゾット

残りのご飯で簡単に。

0 指定なし 約10分

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