ベーコンと厚揚げでつくるゴーヤーチャンプルーです。
0 300円前後 約15分
Pick up レシピに選ばれました♪ 木綿豆腐で作ってもOK!! 塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆
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ゴーヤがない時は、小松菜のチャンプルーもおすすめ!
沖縄料理は沖縄の方から学ぶということで、この下処理方法に変えてから、苦味が簡単に和らぐように♪ 1歳の次男も4歳長男も甘党の旦那様も食べられるチャンプルーです★
0 500円前後 約15分
フライパンで一気にずぼら調理!!
0 500円前後 約10分