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メキシコ料理(34)

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牛ひき肉とネギのエンチラーダス

具材をトルティーヤの皮で包み、サルサソース&チーズをかけたメキシコ料理の一種です。

0 300円前後 約30分

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全粒粉のトルティーヤ

ラップロール等に使うトルティーヤを全粒粉で手作り

0 100円以下 約30分

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ペルー、ロモサルタード風♩牛肉のスパイス炒め

ペルー、ロモサルタード風♩ 牛肉とスパイスとお醤油で夏らしい一品。 濃い味、醤油味が日本人にも合う。

0 500円前後 約15分

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チリコンカンスープ♩(時短で簡単でも本格味)

汁気がなくなるまで煮詰めるチリコンカンはスープ風に作れば時短に♩ 当日はスープ、翌日は炊き込みご飯でチリコンカンライスに。普通のスープを作る感覚で簡単に作れます

0 300円前後 約15分

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