イタリアの伝統的な菓子パン、パネトーネ。 パネトーネを作ってクリスマスを楽しみませんか? パネトーネケース、極小7個分もしくは大1個と極小2個分の分量です。
0 指定なし 1時間以上
いつものあんぱんの材料で、平焼きにしたら~ おやきみたいな可愛らしいあんぱんが 焼けました~♪きゃきゃきゃっ! 何だか嬉しくって、ニマニマで~す♡
酵母液づくり、初めて成功!
0 100円以下 1時間以上
(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡
20cmの丸いバヌトンで作る パン ド カンパーニュ♪
0 500円前後 1時間以上
ホームベーカリーにお手伝いしてもらい あこ天然酵母のパンを焼きました トルコ産いちじく&胡桃を加えた健康パンです♪
バヌトン型で焼いた、天然酵母(あこ天然酵母)の味わい深い、大型の田舎パンです♪
0 300円前後 1時間以上
簡単です
発酵に時間がかかりますが、その分美味しいです。
ある意味、米、塩、水だけで作った米粉パン!?
自家製柿酵母を使って作りました。
モルトの代わりにビール酵母を、使い フランスパンとはまた違ったパンを、焼きました ナショナル SD-BH1011斤焼 用使用
柔らかなパンに甘いデーツが合います ツインバード PY-E621 0.5斤焼き用